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Mar
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Feb
28
TIRI -IL CAPOLAVORO LIEVITATO La storia Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non si è mai spento. La famiglia continua la tradizione con papà Michele e con un alleato mai stanco, il lievito... read more →
Feb
25
La Cantina Tenuta Parco dei Monaci è dotata di una moderna cantina per la corretta vinificazione delle uve direttamente in vigna. Alle prime luci dell’alba, i grappoli appena vendemmiati (rigorosamente a mano) sono inviati ancora freschi al tavolo di cernita che alimenta la diraspa-pigiatrice. La pompa peristaltica travasa in maniera... read more →
Feb
21
Le origini del peperone crusco, storia, uso e curiosità Il peperone crusco è una pietanza tipica della cucina lucana e calabrese, anche se negli ultimi anni si è prepotentemente imposto nella gastronomia nazionale grazie al suo gusto unico che ha letteralmente conquistato il palato di molti. Le origini del peperone crusco sono intorno al... read more →
Feb
21
Hampden è stato per più di 250 anni il tesoro nascosto del mondo del rum. La distilleria, in attività dal 1753, ha sviluppato una tecnica di produzione unica la mondo, che ancora oggi mantiene i suoi segreti di produzione. Per le sue caratteristiche peculiari, era venduto solo in bulk e... read more →
Feb
11
GIN MILLELIRE Parla Gianvito Nicoletti il fondatore di MILLELIRE SPIRITS . Il primo prodotto che è stato concepito in casa Millelire Spirits e che ha dato il via al nascere del nostro brand. “Cosa siamo se non la terra che ci circonda?” “Questo gin è stato creato per rispecchiare il profilo... read more →
Feb
07
I migliori vini rossi italiani da portare in tavola in abbinamento ai tuoi piatti. Acquista il vino rosso online con Hemingwayenoteca. Ti aspettiamo on line L'Italia resta uno dei paesi più ricchi al mondo per tipologie di prodotti. Analizziamo il mondo del vino rosso . Quali sono i 100 migliori vini... read more →
Feb
04
Feb
03
La festa di san Valentino è una ricorrenza dedicata agli innamorati, celebrata in gran parte del mondo (soprattutto in Europa, nelle Americhe e in Estremo Oriente) il 14 febbraio. Se la comunicazione è la chiave dell'amore, non esiste miglior regalo di san valentino che esprimere i tuoi sentimenti con il tuo messaggio personalizzato. Scegli un regalo firmato Hemingway... read more →
Feb
01
L'Hemingway Enoteca, organizza incontri per apprendere le basi di avvicinamento al vino. Si parla di A B C del vino. Lo abbiamo pensato suddiviso in tre incontri: Primo incontro A - dallo scaffale al vino "Come scegliere, aprire e servire un vino. L'importanza del colore, profumo e sapore . Come... read more →