La domanda che uno si pone è sicuramente, dove è possibile degustare tutti questi prodotti ?
Ma ovviamente presso l’Hemingway Italian Bar & Restaurant!!!
Nel cuore di Matera, una delle città più affascinanti d’Italia, sorge Hemingway, un ristorante che unisce l’eleganza moderna a una cucina tradizionale senza tempo. Se sei un amante dei sapori autentici e della cucina italiana preparata con ingredienti freschi e locali, non puoi perderti questa esperienza unica.
Siamo aperti tutti i giorni dalle 10 del mattino fino a tarda notte, offrendo un’esperienza gastronomica completa e variegata. Inizia la tua giornata con una colazione ricca e gustosa, che include caffè espresso, croissant freschi e dolci artigianali, accompagnati da succhi freschi e frutta di stagione.
Se preferisci qualcosa di più sostanzioso, il nostro brunch ti sorprenderà con piatti tipici italiani, freschi e salutari. Un perfetto incontro tra la tradizione italiana e la cultura del brunch internazionale.
Una Cucina che Racconta la Storia del Territorio e Un’Offerta Completa: Dalla Colazione al Drink della Sera
Al ristorante Hemingway, ogni piatto è una celebrazione dei prodotti tipici del territorio materano, con un’attenzione particolare alla freschezza degli ingredienti. Il nostro menù offre una selezione di piatti tradizionali italiani, preparati con un tocco di creatività, come i celebri spaghetti all’assassina, un piatto piccante e ricco di gusto che cattura l’essenza della cucina rustica e saporita del sud Italia.
Un altro protagonista del nostro menù è il peperone crusco, un ingrediente simbolo della cucina lucana, che dona ai piatti un sapore unico e inconfondibile. La nostra cucina è arricchita anche dall’utilizzo di olio locale, estratto dalle migliori varietà di olive della zona, per conferire ad ogni piatto una fragranza delicata e naturale.
L’esperienza Hemingway: Un Ambiente Elegante e Accogliente
Oltre alla qualità della cucina, Hemingway si distingue per l’atmosfera raffinata e accogliente del suo ambiente. Lo spazio, moderno ma elegante, è pensato per offrire ai nostri ospiti una pausa rilassante in un contesto raffinato, dove ogni dettaglio è curato con amore. Il servizio, familiare ma al tempo stesso professionale, rende ogni visita un’esperienza speciale, in cui ogni cliente si sente come a casa propria.
Il Dehor: Un’Esperienza all’Aperto Unica
Per chi desidera godersi i piatti prelibati di Hemingway in un ambiente all’aperto, il nostro dehor rappresenta la scelta perfetta. Immerso nella vibrante atmosfera di Matera, il dehor offre un’ambientazione perfetta per pranzi e cene all’aria aperta, soprattutto nelle belle giornate. Con una vista suggestiva sulla città, è il posto ideale per assaporare i nostri piatti, accompagnati da un buon vino o gin, mentre ti godi l’atmosfera unica di Matera. Sia che tu voglia goderti una cena romantica sotto le stelle o una serata rilassante con amici, il nostro dehor è pronto ad accoglierti.
Una Vasta Selezione di Vini e Gin per Ogni Occasione
Da Hemingway, ogni pasto è accompagnato da una straordinaria selezione di vini locali e internazionali. Con oltre cento etichette di vini provenienti dalle migliori cantine della Basilicata e d’Italia, ma anche da altre regioni vinicole di tutto il mondo, offriamo un’esperienza sensoriale che esalta ogni piatto. La nostra carta dei vini è pensata per soddisfare ogni palato, dagli amanti dei rossi corposi ai fan dei bianchi freschi e fruttati.
Non solo vino: per gli appassionati di gin, Hemingway è il luogo ideale. La nostra carta dei gin offre centinaia di varietà provenienti da tutto il mondo, per un’esperienza unica nel suo genere. Dai gin artigianali italiani a quelli esotici delle isole britanniche, ogni bottiglia è selezionata con cura per offrire una qualità senza pari. Sia che tu stia cercando un gin classico per un gin tonic perfetto, sia che tu voglia esplorare nuovi mix e sapori, troverai sicuramente ciò che fa per te.
Inoltre, per gli amanti dei cocktail, la nostra cocktail list è pensata per soddisfare ogni tipo di desiderio. I nostri bartender esperti preparano cocktail innovativi e classici, dai più famosi ai più esclusivi, utilizzando ingredienti freschi e di qualità. Che tu stia cercando un cocktail rinfrescante da sorseggiare nel dehor o un drink più sofisticato per accompagnare la tua cena, il nostro menu di cocktail non ti deluderà.
Degusta i Nostri Prodotti anche a Casa Tua!
Da Hemingway, non solo puoi gustare piatti straordinari, ma puoi anche portare a casa il meglio della cucina lucana grazie al nostro shop online. Dalla Pasta Fresca , ai Taralli, all’ Olio EVO locale di alta qualità, fino ai deliziosi Peperoni Cruschi, buona parte dei prodotti che trovi nel nostro menù sono disponibili per l’acquisto online. Così, puoi continuare a godere dei sapori autentici della Basilicata comodamente a casa tua.
Visita il nostro shop online e scopri una selezione esclusiva di prodotti locali che rappresentano il cuore della nostra cucina.
Prenota la Tua Tavola al Ristorante Hemingway di Matera
Se desideri vivere un’esperienza enogastronomica o conviviale unica a Matera, non esitare a prenotare un tavolo al bar e ristorante Hemingway. Ti aspettiamo per offrirti una cucina tradizionale, ma con un tocco di innovazione, in un ambiente elegante e familiare che ti farà sentire subito a casa. Non dimenticare di dare un’occhiata al nostro shop online per portare a casa i gusti autentici della nostra cucina, e scopri la nostra straordinaria selezione di vini e gin, che renderanno la tua visita ancora più speciale.
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