Le Colombe pasquali di Tiri rappresentano un’eccellenza dell’arte dolciaria italiana. Nato ad Acerenza, in Basilicata, il maestro Vincenzo Tiri è oggi riconosciuto a livello nazionale e internazionale per i suoi... read more →
TIRI IL CAPOLAVORO LIEVITATO La storia Nel 1957 nonno Vincenzo apriva la sua piccola bottega immersa nel meraviglioso borgo medievale di Acerenza. Da tre generazioni quel forno non... read more →