Descrizione
Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Salizzoni
UVA: Chardonnay, Pinot Bianco
ALLEVAMENTO: pergola semplice
ANNO IMPIANTO:
TERRENO: suoli calcarei a scheletro prevalente
RESA PER ETTARO: 9 T/ha
VENDEMMIA: manuale
MATURAZIONE: acciaio inox
AFFINAMENTO: in acciaio inox per 6 mesi
ESAME ORGANOLETTICO: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli ed il profumo intensamente fruttato con note tipiche di pesca che si fondono su un bouquet floreale. Al gusto si presenta secco, pieno, armonico ed equilibrato.
NOTE: “Voi”, nome del vigneto dove sono sapientemente coltivate le viti, zona altamente vocata per la produzione di vini bianchi di qualità.
