Cantina dei Siriti – Re Italo

10,00

Descrizione

Denominazione
Matera DOC

Tipologia
Rosso

Vitigni
Primitivo

Numero bottiglie
5000

Resa per ettaro (t)
10,00

Terreno
Medio impasto

Epoca di Vendemmia
I decade di ottobre

Sistema di allevamento
Cordone speronato

Tecniche di produzione
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata, segue affinamento in barrique di rovere.

Abbinamenti Gastronomici
Primi piatti tradizionali, carne in umido, arrosti di carne, funghi, formaggi stagionati.

Note degustative
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Aromi intensi di frutta rossa con sentore di confettura.Abbastanza morbido, tannico, persistente.

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Informazioni aggiuntive

Provenienza