Descrizione
Alibante – Vigneti del Gaudello 2019
Vino Primitivo, proveniente dalla terra di Aliba, citata nell’Odissea, che si narra fu l’antica Metaponto.
Alla vista si presenta color rosso rubino con riflessi porpora; al naso intenso con sentori di frutta matura, more e ciliegia amarasca e fiori di campo; al palato è avvolgente, morbido, elegante ma strutturato. Ritorna la frutta matura e si accendono le spezie; intensi sono la vaniglia, il tabacco, il chiodo di garofano e fava di cacao. Lunga la persistenza.
Gradazione vol 15,5%
750 ml
Ottimo da accostare a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
