Descrizione
Il nome ha origine arabe, così veniva infatti chiamata la città di Licodia Eubea. Kudyah è il primo vino nato nelle cantine Terre di Giurfo. Puro ed affinato in acciaio, Kudyah esalta le caratteristiche delle uve Nero d’Avola, mettendo in evidenza le sue nobili quanto equilibrate qualità .
- COLORE:Â Rosso rubino mediamente intenso.
- PROFUMO:Â Caratteristico del vitigno, con note di bacca rossa.
- SAPORE:Â Pieno, vellutato, giustamente tannico ed armonico.
- TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 22°C.
- ABBINAMENTO GASTRONOMICO:Â Carni rosse, arrosti, brasati, e formaggi stagionati. Servito freddo, si abbina bene con piatti di pesce consistenti.
