Descrizione
Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Grillo
UVE: Ribolla Gialla
VIGNETO DI PROVENIENZA: Centa e Guardafuoco superficie 0,40 ha; ceppi/Ha 5000; sesto impianto 2,30 x 0,80; altitudine 120m/slm; esposizione est
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 2004
RESA PER ETTARO: 45 q/Ha
TERRENO: marno argilloso
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna
VINIFICAZIONE: sulle bucce a freddo per 6 giorni
MATURAZIONE: in acciaio
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: Vino bianco secco dal bellissimo colore giallo dorato. Impatto olfattivo intenso ed elegante con profumi di fiori secchi, frutta candita e note agrumate. Al gusto denota buon corpo. E’ asciutto, strutturato e ricco di pienezza.
