Descrizione
Cantine Polvanera – Primitivo Rosato
Polvanera nasce da una lunga tradizione di famiglia che ha radici nella viticoltura da sempre.
Filippo Cassano, proprietario ed enologo, è sempre stato consapevole delle potenzialità del primitivo nel suo territorio.
Vino Rosato Polvanera
ASPETTO: Colore rosa cerasuolo intenso
PROFUMO: Fini profumi fruttati (fragolina di bosco, lampone e ciliegia) e floreali (rosa, oleandro), impreziositi da ricordi di erbe aromatiche
GUSTO: Gusto snello, equilibrato, con giusta rotondità bilanciata da piacevole freschezza e netto guizzo sapido. Finale di buona persistenza, delicatamente balsamico
VARIETÀ: Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30%
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Marchesana, Gioia del Colle
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: su antipasti freddi e caldi, latticini, salumi, primi e secondi piatti di media struttura della cucina di terra e di mare. Invitante come aperitivo, può accompagnare briosamente un intero pasto.
polvanera rosato
rosato polvanera
