Descrizione
Pasta artigianale di semola di estrazione. Trafilata al bronzo, lenta essicazione a 38° fino a 24 ore.
Tipologie differenti:
Scorze Curcuma e Pepe Nero
Rascatelli al Mischiglio e Peperone
Cavatello al Vino Rosso
Scorze alle Cime di Rapa
Scorze al Peperone Crusco
Pasta del Mediterraneo
