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Cantine Santadi – Grotta Rossa

9,50

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Descrizione

Fondata nel 1960 la cantina conta oggi circa 300 soci conferenti con vigneti impiantati nei comuni di Santadi, Villaperuccio, Nuxis, Giba, Piscinas, Masainas, Sant’Anna Arresi, Perdaxius e Tratalias per una ammontare di circa 500 ettari. Questo vino proviene da uve Carignano in purezza dei vigneti ad alberello e a spalliera del basso Sulcis e il colore è un rubino tendente al granato, il bouquet ricco ed intenso ricorda la prugna cotta.

Il gusto è pieno e di grande struttura.  Accompagna egregiamente piatti saporiti di carne e anche di pesce in salsa, selvaggina e formaggi di vario tipo. Va servito alla temperatura di 18-20 gradi centigradi ed è un vino che si esprime al meglio anche dopo parecchi anni. Le bottiglie vanno conservate coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

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Informazioni aggiuntive

Provenienza