Descrizione
Lallier – Reflexion R.021 Brut Rosé
Un’incantevole tonalità di rosa, ricca di mille sfumature, affascina non solo la vista, ma anche l’olfatto.
Note delicate di fragoline di bosco, lamponi selvatici, pompelmo rosa, si fondono armoniosamente con accenni di panna montata, zucchero a velo, croccante all’amarena e pepe rosa.
Questo incanto prosegue al momento del sorso, in cui si percepisce chiaramente un tocco preciso e cristallino: la freschezza si unisce in modo perfetto alle note sensuali dei frutti di bosco, arricchite da una punta sapida che conferisce mineralità e un tocco di raffinatezza aristocratica.
Dato il profilo elegante, rosato, fresco e con buona struttura, alcuni abbinamenti ideali sono:
Crudi di mare e crostacei, Pesce leggero, Finger food o aperitivi eleganti, Formaggi freschi o semi‑stagionati, anche piatti con frutti rossi o note dolci leggere grazie al rosato può sostenere una charlotte ai frutti rossi o un dessert non troppo zuccherino.
