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Cantine Voltumna – Zeno Biodinamico

15,00

Descrizione

ZENO NASCE DA VIGNE GIOVANI DI SANGIOVESE CON UNA PARTE DI UVE DI PINOT NERO. (85% SANGIOVESE 15% PINOT NERO). LE DUE UVE HANNO TEMPI DI MATURAZIONE DIFFERENTI E SEGUONO INIZIALMENTE UNA FERMENTAZIONE DISTINTA. LE DUE UVE DIVENTANO ZENO DOPO DUE ANNI PASSATI ASSIEME A MATURARE IN ACCIAIO.

UVAGGIO: SANGIOVESE – PINOT NERO
DENOMINAZIONE: TOSCANA I.G.T.
ANNATA: 2015
GRADAZIONE: 13.0%
CANTINA:VOLTUMNA
FORMATO BOTTIGLIA: 0,75 LT
AGRICOLTURA: BIODINAMICA
PAESE: ITALIA
REGIONE: TOSCANA
ABBINAMENTI: FORMAGGI,LEGUMI,SALUMI

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Informazioni aggiuntive

Provenienza