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Cantine Santadi – Tre Torri

9,00

COD: RO03 Categorie: , Tag:

Descrizione

Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Tipologia: Rosato
PRODUTTORE: Santadi

UVE: Carignano

VIGNETO DI PROVENIENZA: vigneto del basso Sulcis

ALLEVAMENTO: controspalliera

TERRENO: terreni tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi

VENDEMMIA: seconda metà di settembre

VINIFICAZIONE: le uve diraspate e pigiate sono poste a macerare con la buccia per un breve periodo, 14-16 ore, a bassa temperatura, per una migliore conservazione del quadro aromatico. Segue una normale vinificazione in bianco a temperatura controllata

AFFINAMENTO: in vetro

ESAME ORGANOLETTICO: colore rosato brillante dai riflessi color ciliegia. Profumo elegantemente fruttato con sentori di piccoli fruttidi bosco e fragola. Sapore armonico, vivace, brioso e mediamente persistente

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Informazioni aggiuntive

Provenienza