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Cantine Polvanera – Primitivo Rosato

10,00

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Descrizione

Polvanera nasce da una lunga tradizione di famiglia che ha radici nella viticoltura da sempre. Filippo Cassano, proprietario ed enologo, è sempre stato consapevole delle potenzialità del primitivo nel suo territorio.

ASPETTO: Colore rosa cerasuolo intenso
PROFUMO: Fini profumi fruttati (fragolina di bosco, lampone e ciliegia) e floreali (rosa, oleandro), impreziositi da ricordi di erbe aromatiche
GUSTO: Gusto snello, equilibrato, con giusta rotondità bilanciata da piacevole freschezza e netto guizzo sapido. Finale di buona persistenza, delicatamente balsamico
VARIETÀ: Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30%
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Marchesana, Gioia del Colle
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: su antipasti freddi e caldi, latticini, salumi, primi e secondi piatti di media struttura della cucina di terra e di mare. Invitante come aperitivo, può accompagnare briosamente un intero pasto.

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Informazioni aggiuntive

Provenienza