Descrizione
Chardonnay ‘Launegild’ De FermoÂ
Il “Launegild” di De Fermo è uno Chardonnay prodotto in terra tipicamente di trebbiano che si presenta in tutta la sua atipicità , dinamicità e anima minerale. Niente a che vedere con le interpretazioni più o meno azzeccate del vitigno in versione made in italy. Si tratta di un calice ben equilibrato e composto e al tempo stesso così dinamico da sfuggirci, sprigionando prima note fruttate, poi erbacee e ancora salmastre, balsamiche.. Da ammirare per la gradevolezza di sorso, appagante e coinvolgente! Vino fatto come una volta con metodi artigianali
Denominazione
Colline Pescaresi IGT
Vitigni
Chardonnay 100%
Regione
Abruzzo (Italia)
Gradazione
14.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Vigne tra l’Adriatico e il Gran Sasso allevate a spalliera su terreni calcarei e argillosi
Vinificazione
Torchiatura morbida con torchio verticale e fermentazione alcolica spontanea con soli lieviti indigeni in botti di legno senza controllo della temperatura
Affinamento – maturazione
12 mesi in tonneau
Filosofia produttiva
Artigianali fatti come una volta, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti