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Cantine Silvano Strologo – Julius

11,00

COD: R028 Categorie: , Tag:

Descrizione

Nazione: Italia
Regione: Marche
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: Silvano Strologo

UVE: Montepulciano

VIGNETO DI PROVENIENZA: altitudine 250 m/slm – esposizione sud

ALLEVAMENTO: cordone speronato

RESA PER ETTARO: 80 q/Ha

VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna

MATURAZIONE: fermentazione malolattica ed elevazione in barrique e fusti da 60hl. usati

AFFINAMENTO: in vetro per 6 mesi

ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino con riflessi violacei; al naso profumi di frutta fresca, amarena, ciliegia, che evolvono in speziato e aromi di torrefazione. In bocca buon volume con tannini evoluti morbidi, fini e leggermente setosi e piccanti, non amari e non astringenti, con buona persistenza

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Informazioni aggiuntive

Provenienza