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Ferrari Mathusalem

320,00

Descrizione

Uve: Solo uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale a inizio settembre.

Durata della maturazione: Pluriennale sui lieviti selezionati in proprie colture

Zona di produzione: Diversi comuni della provincia di Trento in Val d’Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi a 300-700 metri esposti a Sud-Est e Sud-Ovest.

Esame visivo: Giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. olfattivo: Intenso, fresco e permanente, con un’ampia nota fruttata di mela matura e fiori di campo, con una sottile e delicata fragranza di lievito.

Gustativo: Pulito ed armonico, senza eccessi, con lieve  piacevole fondo di frutta matura e con ricordo di crosta di pane giustamente persistenti.

Alcol 12.5%  Bottiglia 6000 ml.

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Informazioni aggiuntive

Provenienza