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Inkino Carlo V Brut Riserva Mas dei Chini

39,00

Descrizione

Nazione: Italia
Regione: Trentino
Tipologia: Bianco
PRODUTTORE: Mas dei Chini

UVE: Chardonnay, Pinot Nero

VIGNETO DI PROVENIENZA:
vigneti situati al confine tra le Provincie di Trento e Bolzano in località Nassi a Cadino esposizione: sud/ovest
altitudine: 300 m/slm

ALLEVAMENTO: pergola trentina

VINIFICAZIONE: in bianco, separata per le due varietà. Assemblaggio della cuvée a fine fermentazione

MATURAZIONE: 8/10 mesi in botte di rovere austriaco, presa di spuma e permanenza sui lieviti per oltre 85 mesi

AFFINAMENTO: in bottiglia

ESAME ORGANOLETTICO: colore dorato, brillante e vivace. Profumo ricco e complesso con fragranze che vanno dalla frutta matura alla frutta fresca (nocciola) con note di pane tostato. Gusto cremoso, pieno e morbido. La frutta matura tipica dello Chardonnay e la speziatura del Pinot Nero regalano un bouquet elegante e unico.

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Informazioni aggiuntive

Provenienza