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Conte Emo Capodilista – Cà Emo

11,50

Descrizione

Nazione: Italia
Regione: Veneto
Tipologia: Rosso
PRODUTTORE: La Montecchia Conte Emo Capodilista

UVE: Cabernet, Merlot

VIGNETO DI PROVENIENZA: superficie 2ha – sesto impianto 3,00×1,90 – ceppi/Ha 1.100 – esposizione sud, sud/est

ALLEVAMENTO: cortina semplice

ANNO DI IMPIANTO: 1998

RESA PER ETTARO: 90 q/ha

TERRENO: vulcanico con scaglie tachitiche e argille varie

VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna

VINIFICAZIONE: tradizionale in rosso con macerazione delle uve per circa 6-8gg.

MATURAZIONE: 10 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20/40Hl e barrique

AFFINAMENTO: in vetro per almeno 3 mesi

ESAME ORGANOLETTICO: colore rosso rubino, il profumo è fine e persistente, fruttato, gradevolmente vinoso con sentori di ciliegia. Di sapore particolarmente intenso, sapido e di piacevole beva

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Informazioni aggiuntive

Provenienza